markaziy oshxona pishirish mikseri, markaziy oshxona yonbag'irli pishiruvchi choynak, markaziy oshxona ko'ylagi bilan pishiriladigan idish
Katta oshxona uchun katta oshxona uskunalari
Gaz pishirish mikserida issiqlik manbai sifatida suyultirilgan gaz yoki tabiiy gaz ishlatiladi. Uskunalar katta isitish maydonining afzalliklariga ega, yuqori issiqlik samaradorligi, tez& bir xil isitish va isitish haroratini oson boshqarish.
Gazni pishirishning bu aralashtirish usuli - bu sayyoraviy avtomatik aralashtirish. Aralashtirish tezligi o'zboshimchalik bilan sozlanishi mumkin. Kastryul korpusi burilish moslamasi bilan jihozlangan, u avtomatik ravishda gidravlika buriladi. Bu uskuna odatda katta restoran yoki bufetlarda shakarni qaynatish, sabzavotlarni qovurish, go'shtni qovurish, bo'tqa pishirish va hokazolarda ishlatiladi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sifatini yaxshilash, pishirish vaqtini qisqartirish va ish sharoitlarini yaxshilash uchun yaxshi uskunadir.
Markaziy oshxona katta pishirish uskunasining xususiyatlari
1. Ochiq olovli isitish, avtomatik ateşleme, sozlanishi olov o'lchami.
2. Harorat tez ko'tariladi va isitish harorati yuqori bo'ladi. Eng yuqori harorat 300 than dan yuqori bo'lishi mumkin.
3. Brülör halqa shaklida, qozonning pastki qismini o'rab oladi, shuning uchun qozon tanasi teng ravishda isitiladi.
4. Isitish manbalari sifatida suyultirilgan gaz, tabiiy gaz yoki propan gazidan foydalaning.
5. Karıştırıcının tezligi, 0 ~ 45 rpm chastota konvertatsiyasi bilan sozlanishi mumkin.
6. Noyob qirg'ich inqilob va aylantirish, bir tekis aralashtirish va idishni yaxshilab qirib tashlash usulini qo'llaydi.
7. Avtomatik yuk tushirish.
Markaziy oshxona katta pishirish uskunalari haqida mahsulot tafsilotlari
Oshxona uchun katta oshxona uskunalarini qo'llash
Issiq teglar: markaziy oshxona katta pishirish uskunalari, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, narx
